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上海千实：GB1886.116-2015食品安全国家标准_食品添加剂木糖醇酐单硬脂酸酯检测
1范围 本标准适用于由木糖醇或木糖醇母液与硬脂酸反应而成的食品添加剂木糖醇酐单硬脂酸酯。
2分子式、结构式和相对分子质量
2.1分子式
C23H44O5
2.2结构式
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