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上海千实：GB 1886.113-2015 食品安全国家标准_食品添加剂菊花黄浸膏检测

1范围

本标准适用于以菊科植物大金鸡菊（Coreopsis lanceolate L.）的花序为原料，经提取精制而得的食品添加剂菊花黄浸膏。

2技术要求

2.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

棕褐色

取适量试样置于50 mL烧杯中，在自然光下观察色泽和状态，加入适量水稀释后闻其气味

状态

黏稠状液体

气味

稀释后具有菊花清香味

2.2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

表2理化指标

项目

指标

检验方法

吸光度E400nm≥

11.0

附录A中A.2

固形物，w/%≥

45

附录A中A.3

灰分，w/％≤

10.0

附录A中A.4

砷（As) /≤

0.5

GB 5009.76

铅（Pb)/≤

1.0

GB 5009.75

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